V centre Bratislavy sa nachádza remeselná pekáreň SUBO bakery, ktorá je známa ponukou kvalitného pečiva a charakteristických chutí. V jej sortimente síce absentuje tradičný chlieb, no špecializuje sa predovšetkým na plnené kváskové focaccie, ktoré si získali priazeň vďaka chrumkavej štruktúre a pestrým náplniam. Sortiment zahŕňa okrem slaných špecialít aj rôzne druhy sladkých kysnutých pečív a koláčov, medzi ktorými vynikajú obľúbené moravské koláče pripravované s dôrazom na kvalitné suroviny.
Súčasťou ponuky je taktiež káva vyberanej kvality a naturálne vína, ktoré rozširujú gastronomický zážitok návštevníkov. Hlavným princípom pekárne je dôraz na poctivé remeslo, neustála snaha o prinášanie vysokej kvality a vášeň pre pekárenské tradície. Podnik, za ktorým stoja skúsení profesionáli bratislavskej gastroscény, sa stal obľúbeným miestom s originálnou atmosférou. Rozšírením portfólia je aj ponuka cateringu na firemné alebo súkromné podujatia.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 182 | 4.5 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 1 | 5.0 / 5 |