Pekáreň Háj

V bratislavskej časti Petržalka, konkrétne na Gessayovej ulici číslo 9, sa nachádza remeselná pekárenská prevádzka Pekáreň Háj. Svoju činnosť odštartovala predovšetkým výrobou brioškových žemlí, ktoré sú známe svojou mäkkosťou a nadýchanosťou, pričom pôvodne boli určené do populárnych burgrární. Postupom času a s otvorením vlastnej kaviarne rozšírila Pekáreň Háj svoju ponuku, aby vyhovela šíršiemu spektru chutí zákazníkov.

V súčasnosti prevádzka ponúka rôzne druhy sladkého i slaného pečiva, pripraveného s dôrazom na čerstvosť a kvalitu. Okrem pekárenských výrobkov je v ponuke aj výberová káva z domácej slovenskej pražiarne, čo prispieva k celkovému zážitku z návštevy. Prevádzka kladie dôraz na spokojnosť návštevníkov a podporuje komunitný charakter prostredia, ktoré je prístupné aj rodinám s deťmi – k dispozícii je detský kútik, stolička a prebaľovací pult. Exteriér zariadenia zdobí originálne graffiti od umelca Garnarda, čím získava osobitý vzhľad.